onleihe ZWISCHEN DEN MEEREN. Du bist, was du isst

 

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Koordinatoren / Förderer

 
 
Die onleihe ZWISCHEN DEN MEEREN wird koordiniert von der Büchereizentrale Schleswig-Holstein und finanziell gefördert durch das Land Schleswig-Holstein sowie die Kreissparkassenstiftung Herzogtum Lauenburg.
Büchereizentrale Schleswig-Holstein
Kreissparkassenstiftung Herzogtum Lauenburg
 
 
 

Inhalt:

 

Informationen zum Titel

eVideo
 
 
 
 
Titel:
Du bist, was du isst
 
 
ein Film über das Essverhalten junger Menschen
 
Jahr:
2014
 
Sprache:
Deutsch
 
Altersfreigabe:
FSK ab 0 freigegeben
 
Format:
eVideo Stream
 
Geeignet für:
Geeignet für Computer
Für E-Book Reader nicht geeignet
Länge:
49 min
Dateigröße:
356 MB
Ausleihdauer in Tagen:
 
 

Inhalt:

In dem Film kommen Jugendliche und junge Erwachsene zu Wort, die ganz unterschiedlich essen und dem Thema Ernährung auch einen unterschiedlichen Stellenwert beimessen. Während es dem einen wichtig ist, sich ohne tierische Produkte zu ernähren und mit dem eigenen Essverhalten einen Beitrag zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln zu leisten (bspw. Foodsharing), muss es für den anderen vor allem schmecken und schnell verfügbar sein. Hamburger, Chips, Pizza und Cola stehen bei jungen Menschen hoch im Kurs. Dabei ist nicht erst seit zahlreichen Nahrungsmittelskandalen bekannt, was in zahlreichen Fastfood- und Fertigprodukten hauptsächlich drinsteckt: neben reichlich Salz, fragwürdigen Zusatzstoffen und diversen Geschmacksverstärkern gibt es noch eine gute Portion Zucker obendrauf. Gleichzeitig hat sich die Zahl der Vegetarier in Deutschland in den letzten Jahren nahezu verdoppelt. Der Umsatz an Soja, Tofu und weiteren Fleisch- und Milchersatzprodukten wächst rasant; so auch die Anzahl der vegan oder vegetarisch lebenden Jugendlichen.In selbstständig geführten Videotagebüchern dokumentieren die jungen Menschen zusätzlich ihren (Essens-)Alltag und geben so einen authentischen Einblick in ihr Leben: Welche Bedeutung haben Nahrungsmittel? Wie sieht das Essverhalten aus - zu Hause und auch unterwegs? Koche ich selbst oder ist das zu aufwändig? Wie lässt sich eine gesunde Ernährung in den Alltag integrieren und ist das überhaupt wichtig? Spielen moralische Aspekte bei meiner Ernährung eine Rolle?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Exemplarinformationen

 
 
 
 
 
Exemplare:
(1)
 
Verfügbar:
(1)
 
Vormerker:
(0)
 
Voraussichtlich verfügbar ab:
sofort
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nutzungsbedingungen

 
 
 
 
 
Max. Ausleihdauer:
7 Tage
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nutzer - Bewertung

Anzahl Bewertungen:
4
Durchschnittliche Bewertung:
3 Punkte auf einer Bewertungsskala von 1 bis 5